Le Cantine Squarciafico prendono il nome dal palazzo cinquecentesco appena ristrutturato del quale occupano anche le cisterne. Sono composte da due ampie ed eleganti sale con soffitti a volta, pavimenti in ardesia e marmo, scanditi da due serie di antiche colonne adornate con capitelli tardo gotico. La loro apertura ha contribuito al processo di rivalutazione del cento storico di Genova. I locali sono a disposizione tutti i giorni per pranzi, feste e meeting, con almeno 25 persone. Le specialità da gustare sono mandilli al pesto, tagliolini all'astice, stoccafisso accomodato, branzino alla ligure, selezione di salumi e formaggi italiani, francesi ed europei e per finire torta al cioccolato. La cantina dispone di oltre sessanta etichette da tutta Italia in particolare da Liguria, Piemonte, Toscana e Friuli, nonché una selezione di vini francesi.
cantine-squarciafico.commercioinitalia.it
CANTINE SQUARCIAFICO
3/r, p. Invrea
Genova
161 23
internet:
www.squarciafico.it
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Il prodotto in primo piano, che offre la ditta Znovín Znojmo, è il vino Genus Regis. Si tratta del vino dei Re relativo a Giovanni di Luccemburgo, è leggermente aromatico e questo vino sarà anche grazie al suo imballaggio attrattivo un gioiello di ogni tavola della festa.